Oi, eu sou Danielle.
Mas pode me chamar de Dani.
Este é o meu espaço para compartilhar receitas, descobertas à mesa, harmonizações possíveis e viagens feitas para explorar novos sabores.
O projeto Danythass nasceu do meu amor pela cozinha. Pausou quando a maternidade virou prioridade. E agora volta com uma nova camada: morar na Europa, cozinhar com outros ingredientes, viajar em família e descobrir que a gastronomia continua sendo uma das formas mais bonitas de viver, lembrar e pertencer.
Como nasce o projeto Danythass
Sou a Dani, mineira, apaixonada por comida, vinhos, viagens e pelas histórias que nascem ao redor da mesa.
Fiz gastronomia por hobby, sempre gostei de explorar cozinhas do mundo e criei o projeto danythass para compartilhar minhas experiências na cozinha — receitas, descobertas, harmonizações e lugares que me fizeram enxergar a comida de um jeito mais afetivo.
Depois da maternidade, o ritmo mudou. O Romeo chegou, a vida ganhou outras prioridades e o projeto danythass ficou em pausa por um tempo. Agora, morando na Europa, esse projeto volta com ainda mais sentido: cozinhar com novos ingredientes, descobrir sabores em viagens, adaptar receitas brasileiras fora do Brasil e viver experiências gastronômicas também em família.
Aqui, a cozinha continua sendo o ponto de partida. Mas a mesa ficou maior.