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Massa à amatriciana
Uma massa que provamos em Cagliari virou inspiração para o nosso almoço de domingo. Minha versão da amatriciana leva guanciale douradinho, tomate, alho, cebola e cebolinha na finalização.
Escolha por onde começar
Três formas de continuar a história — pela mesa, pela taça ou pelo caminho.
Receitas com memória, afeto e encontros ao redor da mesa.
Descobertas, harmonizações e histórias para aproveitar cada taça.
Rotas, hotéis, sabores e detalhes que fazem a viagem continuar.
Últimas descobertas
Memórias para saborear
Viagens, vinhos e experiências na cozinha, guardados em imagens e histórias.
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