Mendoza em cinco dias: vinícolas, almoços e a Cordilheira dos Andes
Atualizado: 6 de set.
Uma viagem à terra do Malbec para descobrir vinhos, sabores e as paisagens do interior da Argentina.
Cinco dias entre vinhedos e montanhas
Passei cinco dias em Mendoza, explorando Maipú e Luján de Cuyo. Entre uma bodega e outra, encontrei uma culinária cheia de identidade e uma paisagem que muda o ritmo da viagem: vinhedos a perder de vista, vegetação em meio ao clima desértico e a Cordilheira dos Andes sempre no horizonte.
Maipú e Luján de Cuyo
As duas regiões reúnem vinícolas para diferentes gostos e orçamentos. No roteiro, combinei casas conhecidas com produtores menores — uma forma gostosa de perceber como cada lugar conta a história do vinho de um jeito diferente.
As vinícolas menores que me encantaram
Foram justamente as visitas mais intimistas que ficaram na memória. O atendimento próximo, o tempo para conversar e a descoberta de rótulos menos óbvios deixaram a experiência ainda mais especial.
Almoços harmonizados
Algumas bodegas oferecem degustações acompanhadas de almoço. Vale reservar espaço no roteiro: quando o vinho chega à mesa junto com a cozinha local, a visita ganha contexto e a experiência fica completa.
O que ficou da viagem
Mendoza reúne vinho, comida e paisagem de um jeito muito próprio. Mais do que percorrer vinícolas, foi uma viagem para estar à mesa, conhecer histórias e entender por que o Malbec argentino conquistou tanta gente — inclusive eu.
Para guardar as descobertas de Mendoza
Entre uma bodega e outra, é fácil esquecer o nome de um vinho ou um detalhe da conversa.
Este conteúdo contém links de afiliados. Se você comprar por meio deles, a Danythass poderá receber uma comissão, sem custo adicional para você. Como participante do Programa de Associados da Amazon, sou remunerada pelas compras qualificadas efetuadas.
Caderno Tilibra Neon sem pauta
Para anotar as vinícolas visitadas, os rótulos que mais chamaram a atenção e as combinações dos almoços harmonizados. Um registro simples para consultar depois e guardar junto às lembranças da viagem.
Comentários